A CapitalCafé elsődleges célja, hogy kendőzetlenül mutassa be a budapesti kávéházakat és kisebb kávézókat.
Oldalunkkal mindazoknak kívánunk segítséget és támpontot adni, akik egy csésze kávé mellett szeretnek kikapcsolódni, inspirálódni.
Küldetésünknek érezzük, hogy tevékenyen részt vegyünk a kávéfogyasztás népszerűsítésében és a kávéházi élet századelőtti hangulatának ismételt megteremtésében. Persze tesszük mindezt a jelen kor szellemiségének és stílusjegyeinek figyelembevételével.
Nem célunk azonban a mindenki által jól ismert nagy kávéház-láncok bemutatása, mivel úgy véljük, hogy ők méretüknél és pénzügyi lehetőségeiknél fogva így is, úgy is eljutnak mindenkihez, aki kávét fogyaszt.
Felvetődhet a kérdés, hogy a bemutatkozó oldalon, miért nem szerepel kép a CapitalCafé alapítóiról? Nos, azon egyszerű oknál fogva, hogy nem szeretnénk a ma oly divatos influencerek képében tündökölni.
Ezt a bizonyos értelemben vett névtelenséget munkánk, illetve teszteléseink során is ugyanígy szeretnénk megtartani, mivel tökéletesen tisztában vagyunk azzal, hogy mit jelent az, amikor egy adott helyen egy influencer érkezésére várnak, és hogyan fogadják őt…
Éppen ebből kifolyólag nem szoktuk felfedni kilétünk, pontosan azért, hogy ugyanabban a szolgáltatási minőségben részesüljünk, mint bármely, az utcáról érkező ember, aki szintén csak egy jó kávé elfogyasztására vágyik.
A CapitalCafé alapítójaként úgy vélem ettől válik igazán hitelessé a tesztelése egy adott helynek.
Folyamatosan keresem, kutatom azon helyeket, ahonnan élményt, inspirációt nyerhetünk, ha minderre kellően nyitottak vagyunk, és lehetőleg teszem mindezt egy kellemes kávé társaságában.
Hivatásos kávészakértőként és coffee guide-ként talán hatványozottan fontosabbnak tartom, hogy ne csak egyszerűen egy jó kávét, hanem mindemellett egy igazi élményt, egyfajta életérzést is nyújtsanak a kávézók, ezáltal pedig inspirációt a mindennapi élethez.
Legyen az egy álmos napindító kávé, vagy épp a nap levezetésére szolgáló nedü, úgy véljük egyáltalán nem mindegy, hogy hol és milyen körülmények között tudjuk azt elfogyasztani. Hol tudunk inspirálódni, hol tudjuk magunkat picit kiszakítani a mindennapos körforgásból, és pár percre kikapcsolni az agyunkat azért, hogy aztán újult erővel és kellő lendülettel folytathassuk a napi tevékenységeinket.
Ebben szeretne segítséget nyújtani Nektek a CapitalCafé! Gyertek és tartsatok velünk egy csepp inspirációért!
Amennyiben van olyan kávézó, amelyet nem találsz meg az oldalunkon, de úgy érzed, hogy itt lenne a helye, kérjük, írj nekünk levelet a hello@capitalcafe.hu e-mail címre, és mi igyekezni fogunk mielőbb felkeresni a Te kedvenc helyedet is!
Üdvözlettel,
a CapitalCafé alapítói